新橙皮甙二氢查尔酮 食品级 含量98% 橙皮提取物 CAS号20702-77-6 食品添加剂
价格 | ¥1500.00/公斤 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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济南圣和化工有限公司
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新橙皮甙二氢查尔酮
【产品名称】:新橙皮甙二氢査尔酮 【英文名称】:Neohesperidin dihydrochalcone 【CAS 号】:20702-77-6 【植物来源】:芸香科酸橙幼果, 【分子式】:C28H36O15 【分子量】:612.58 【产品规格】:98% 【检测方法】:HPLC 【产品性状】:属于二氢黄酮类,外观类白色 【熔点及溶解度】:156~158℃,可溶于45℃热水 【药理作用】:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高, 【包装说明】:1-5公斤铝箔袋包装,25公斤内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶包装。 【保质期】:2年 【贮存条件】:密封,避光,防潮。
对新橙皮苷二氢查尔酮在不同温度和PH下稳定性的研究显示,在室温水溶
中, 当PH大于12时,NHDC不会水解生成游离单糖和糖苷,即使有时发生水解现象也不会完全失去甜味。NHDC水溶液室温下见光保存几年后,颜色略微变黄, 但甜味几乎无变化。NHDC在高温和酸性、碱性条件下表现出很好的稳定性,因此可用在货架期长的食品中。在适当的储存条件下,它可以在长达5年里保持自身 的安全性。
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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
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