湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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食品级 葡萄糖酸内酯 食用增稠剂 使用方法 1kg价格 用量

价格 20.00/公斤 18.00/公斤 16.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天 用途 甜味剂
类别 食品级 外观 白色粉状
分子式 C6H10O6 分子量 见说明
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg/袋
化学名 2D-(+)-葡萄糖酸-1,5-内酯;葡萄 水分含量 见说明
CAS 90-80-2

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在35~37℃和Ph6的条件下,在乙醇水溶液(如50%)中,葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为内酯和葡

萄糖酸的平衡溶液,反应过程中也加入过氧化氢酶,以分解所产生的过氧化氢。所得到的葡萄

糖酸的溶液,经上述的后处理方法可得内酯结晶,此法收率可达98%。



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