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万荣亮蓝色素食品级饮料糕点厂家直销

价格 280.00/公斤 260.00/公斤 250.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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主营产品: 化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
产地 湖北 含量 99
CAS 6104-58-1 是否进口
主要用途 着色剂 执行标准 国标


亮蓝,带有金属光泽的红紫色颗粒或粉末,无臭,水溶液呈蓝色,在酒石酸、柠檬酸中稳定,耐碱性强,耐盐性好。但溶液加金属盐就缓慢地沉淀,耐还原作用较偶氨色素强。

英文名:Acid Blue 90    

化学式:C47H48N3NaO7S2  

CAS号:6104-58-1

 摩尔质量:854.02  

外观:带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末

熔点:100°C℃  

闪点:11℃  

亮蓝易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。亮蓝可溶于甘油,乙醇及丙二醇。亮蓝耐光性,耐热性,耐酸性,耐碱性均好,对柠檬酸,酒石酸稳定。

亮蓝的使用范围及使用量

我国《食用添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:亮蓝可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。亮蓝用于青梅、虾(味)片,最大使用量0.025g/kg;亮蓝用于冰淇淋,最大使用量0.022g/kg;亮蓝用于红绿丝,最大使用量0.1g/kg。

【运输】:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。

【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。


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