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基本参数
| 品牌 | 如天 | 用途 | 酶制剂 |
| 类别 | 食品级 | 外观 | 白色粉状 |
| 分子式 | 见说明 | 分子量 | 见说明 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 20kg/桶 |
| 化学名 | 酸性蛋白酶 | 水分含量 | 见说明 |
| CAS | 9025-49-4 |
1.简介
●酸性蛋白酶品名：酸性蛋白酶
●酸性蛋白酶英文：acid protease
2.性状
酸性蛋白酶固体型为粉末状，液体型为黑褐色液体；酸性蛋白酶溶于水。
1、 温度范围：30-50℃,Z适温度40-45℃；
2、 pH范围：2.5-4.0，Z适pH3.0左右。
3.用途
1、白酒工业：
本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，高出酒率0.25个酒分，高发酵速度。
2、食品工业：
食品上用以淀粉改良，高食品风味、改良品质，
3、啤酒生产：
4 饲料添加剂：高饲料利用率。
5、毛皮软化：
实验的初始添加量从醪液开始。使用：先将酸性蛋白酶按1：20溶于35-40温水中，浸泡1小时，期间每15分钟搅拌1次。
【产品规格及包装】
固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！
液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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