湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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如天生物异麦芽酮糖醇食品级甜味剂厂家直销 量大从优

价格 28.00/公斤 26.00/公斤 24.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 100000公斤

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主营产品: 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌 如天 用途 甜味剂
类别 食品级 外观 白色粉状
分子式 C12H24O11 分子量 344.32
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg/袋
化学名 益寿糖 水分含量 英标
    基本信息
  • 分子式:C12H22O11

  • 型号:食品级

  • 产品英文名称:异麦芽酮糖

  • 有效物质含量:99

  • 主要用途:食品、饮料、糖果、蛋糕、烘焙、

异麦芽酮糖(帕拉金糖)

【含量】:99%
【标准】:食品级


【英文名称】: Isomaltulose ;Palatinose


【分子式】:C12H22O11


【相对分子质量】:342.30


CAS】:13718-94-0
【性状】:白色结晶,无臭,味甜,显甜比蔗糖快,无后味。溶于水,不溶于乙醇,吸湿性弱。在机体内有50%的被分解成山梨醇和葡萄糖。是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应。


【用途】:甜味剂。可用于雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒等。


【使用范围及使用量】:

 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。

【使用注意事项】:

甜味剂argin-bottom: 0px; padding: 0px; font-family: "> 1.本品与其他甜味剂合用有协同作用,并能掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味。

 2.本品热值约为蔗糖的一半。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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