食品级 风味中性蛋白酶 酶制剂 湖北如天 实力商家 闪电发货 货源充足
| 价格 | ￥190.00/公斤 | ￥185.00/公斤 | ￥165.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
手机扫码快速拨号
产品推荐
-
￥22元
农业级专用甘露醇 食品级工业级甘露醇厂家价格
-
￥1497元
如天生物 批发零售食品级秘鲁进口胭脂虫红质量批发1kg起订
-
￥1497元
厂家直销 食品级 秘鲁进口胭脂虫红 湖北如天 批发1kg起订
-
￥25元
如天生物 食品级筋力源G面皮
-
￥14元
如天生物 柠檬酸钠 食品级抗凝剂 厂家直销 柠檬酸钠 1kg起订
-
预糊化淀粉增稠剂质量稳定 如天生物现货供应
￥74元
-
菊粉厂家 食品级 水溶性 现货供应 量大优惠 质量 如天生物
￥60元
-
如天生物 食品级 焦亚硫酸钠
￥6元
-
如天生物 菊粉食品级甜味剂
￥60元
-
如天生物 空心芝麻球改良剂
￥32元
基本参数
| 品牌 | 如天 | 用途 | 酶制剂 |
| 类别 | 食品级 | 外观 | 白色粉状 |
| 分子式 | C18H37N(CH3)2 | 分子量 | 见说明 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 25*1 |
| 化学名 | 风味中性蛋白酶 | 水分含量 | 见说明 |
| CAS | 9032-75-1 |
【产品简介】
品名：风味中性蛋白酶
英文名称：Neutral protease
酶活力：10万u/g、20万u/g、30万u/g
性质：风味中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%过40目筛。
● 适合温度：45 ～ 50 ℃
● 稳定pH ： 5.5 ～ 8.5
● 适合pH ： 6.8 ～ 7.0
● 分子量： 35 ～ 40 kD
应用：
● 动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用
利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收
和利用，其水解液AN%高，水解度高，风味佳，已广泛用于生产调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性
抽提物生产功能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。
● 焙烤行业的应用：
中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而减弱面团筋力，使它具有较好的可塑性和延伸
性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。
● 大豆分离蛋白的应用：
能水解大豆分离蛋白成小分子肽，大大提高了大豆分离蛋白的生物效价，使其易为人体消化吸收，同时还提高
了溶解，降低了粘度，改善了大豆分离蛋白的功能特性。
提高产品的蛋白质利用率及风味
● 啤酒工业：
添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮，特别对大麦，大豆等植物性蛋白作用效果明显，用于啤酒生
产，可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。
● 纺织工业的应用：
用中性蛋白酶处理过的羊毛，其抗张度比常规方法高，毛线手感柔软，收缩性为0；还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。
● 皮革工业的应用：
利用中性蛋白酶可制成脱毛剂，经鞣制的皮革，脱毛干净，粒而清晰，无明显损伤，毛孔细致光亮。
● 饲料工业的应用：
加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂，可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
렰꘧렰꘧뤵뤵
렰꘧렰꘧뤵뤵
公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
-
食品级 魔芋粉 增稠剂 魔芋豆腐专用黑点少 出货率高￥70元
-
批发零售 L-茶氨酸 结晶粉末状 食品级营养强化剂 大量供应￥430元
-
大量供应 优质食品级 沙蒿胶 纯白色沙蒿籽胶 批发零售￥70元
-
低酰基结冷胶 食品级大量供应量大包邮 可分装拿样￥194.61元
-
大量供应β－环状糊精 食品级 增稠剂 去异味 提高稳定 防潮￥19.96元
-
日落黄色淀 大量现货供应 食品级 日落黄色淀 色素高品质￥219.56元
-
β - 胡萝卜素1%粉末天然色素 食品级营养增强剂 ￥150元
-
湖北如天生物 食品级魔芋胶 现货增稠剂 量大从优￥80元
食品级 风味中性蛋白酶 酶制剂 湖北如天 实力商家 闪电发货 货源充足相关产品
- 葡萄糖酸内酯 食品级豆腐王凝固剂做豆腐脑豆腐花原料凝固剂
- 宾美生物螺旋藻粉B绿色粉末
- 螺旋藻超微粉600目
- 红花黄素天然色素30-180
- 制糖糖浆消泡剂 厂家直销 食品级认证 25年生产厂家
- 25年生产厂家 制药行业药品消泡剂 制药发酵消泡剂 食品级消泡剂 无中间商
- 25年生产厂家 大豆蛋白消泡剂 分离蛋白消泡 食品级认证 无中间商
- 25年生产厂家 味精消泡剂 微生物谷氨酸发酵消泡剂 食品级认证
- 邻位香兰素厂家供应CAS148-53-8
- 豆腐王 食品级葡萄糖酸内脂厂家直销 食用级豆腐花豆腐脑凝固剂
- 英轩食用柠檬酸钠 量大从优 高含量柠檬酸钠 食品添加剂
- 英轩一水柠檬酸 食品级柠檬酸生产厂家直销 含量99柠檬酸
- 脱氢乙酸钠生产厂家 脱氢乙酸钠厂家批发价格
- 速冻汤圆改良剂 冷冻不开裂汤圆耐煮 不混汤 1千克一包
- 食品级木瓜蛋白酶厂家直销 10万活力酶制剂 量大从优木瓜蛋白酶
- 筋力源F 鲜面条挂面面制品增筋剂 1千克一包 筋力源F 食品添加剂
- 天喜牌富磷联B 炖肉 卤肉 腌肉 板筋蹄筋 下货等肉类改良剂
- 食用焦磷酸钠 食品级缓冲剂 面食肉食保水乳化改良 食品添加剂
猜你在找
免责声明：以上展示的食品级 风味中性蛋白酶 酶制剂 湖北如天 实力商家 闪电发货 货源充足信息由湖北如天生物工程有限公司自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议：为保障您的利益，建议优先选择速购通会员
手机版：食品级 风味中性蛋白酶 酶制剂 湖北如天 实力商家 闪电发货 货源充足
更新产品链接为：https://www.51pla.com/html/sellinfo/400/40015739.htm
发送询价单
