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基本参数
品牌 | 如天 | 用途 | 营养强化剂 |
类别 | 食品级 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | C3H7NO2 | 分子量 | 89.09318 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 25kg/袋 |
化学名 | L-丙氨酸 | 水分含量 | 见说明 |
CAS | 107-35-7 |
- 基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:L-丙氨酸
外观:粉末
含量:99%
保质期:2年
主要用途:营养强化剂
食品级L-丙氨酸厂家 食品级L-丙氨酸厂家
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
别 称:L-α-丙氨酸 L-( )-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
化学式:C3H7NO2
分子量:89.09
无色至白色结晶性粉末,。
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
加入0.11的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入110的丙氨酸,能提高甜度、
甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料。
湖北如天生物工程有限公司
联系人:
李经理
服务热线:
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公司地址:
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西,南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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