湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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厂家直销 罗望子胶 现货 食品级 罗望子多糖胶增稠剂含量99%

价格 26.00/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天生物 用途 增稠剂
类别 食品级增稠剂 外观 粉末
分子式 见包装 分子量 见包装
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg/袋
化学名 罗望子胶 水分含量 国标

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罗望子多糖胶的分子结构主要是由D-半乳糖、D-木糖、D-葡萄糖以1:3:4组成的中性聚

多糖。除多糖外,还有少量游离的L-阿拉伯糖。罗望子多糖胶的分子结构中,主链为β-

D-1,4-连接的葡萄糖,侧链为α-D-1,6-连接的木糖和β-D-1,2-连接的半乳糖,由此

构成了支链极多的多糖类物质。罗望子胶的相对分子量因测定方法不同相差很大。据

报道,用黏度法、渗透法、铜值法和3,5-二硝基水杨酸还原法测定的结果分别是

523500、546000、556000和115000。

大丰收-木瓜蛋白酶详情页6.jpg



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