湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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如天生物 食品级 天门冬酰胺 营养强化剂 99含量

价格 145.00/公斤 143.00/公斤 133.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天 用途 营养强化剂
类别 食品级 外观 白色粉状
分子式 C6H8O6 分子量 176.13
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg/箱
化学名 天门冬酰胺 水分含量 见说明

温馨提示:

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湖北如天生物工程有限公司.jpg

【产品名称】:天门冬酰胺
【中文别名】:L-天门冬酰胺,天冬酰胺、天门冬素、α-氨基丁二酸一酰胺
【英 文 名】:L-Asparagine
【英文别名】:(S)-( )-2-Aminosuccinamic acid;(S)-2-Aminosuccinic acid 4-amide;L-Aspartic acid 4-amide
【化学名称】:L-Asparagine (Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-(S))
【规    格】:多种
【外    观】: 一水合物存在,为斜方半面形结晶
【产品性状】:一水合物存在,为斜方半面形结晶
【检测方法】:UV
【分 子 式】:C4H8N2O3
【线性分子式】:H2NCOCH2CH(NH2)COOH
【分 子 量】: 132.12
CAS 号】:5794-13-8

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性状:白色谢芳静体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234℃。重结晶方法异水为佳,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液易分解。几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。

  • 外观与形状:白色结晶粉末

  • 密度:1,543 g/cm3

  • 熔点:233-235℃

  • 沸点:438 °C at 760 mmHg

  • 折射率:31 ° (C=10, HCl)

  • 闪光点:218.7°C

  • 比旋光度:35 o (C=10, 6N HCL)

  • 水溶性:30 g/L (20℃)

  • 储存条件:储存于0-5°C

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用途:1.食品工业:营养增补剂,抗酒精中毒剂,另外与糖共热反应生成复味物,用于各种食品和饮料等2.医药得业:为氨基酸输液中的二十种氨基酸之一,与其它成份配合可;3.化工:用作铁盐的稳定剂,可制作陶瓷表面的薄膜,在硫酸溶液中对钴的腐蚀性有一定的抑制作用;4.环保行业:为水处理膜的重要原料。与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。也可以用作铁盐的稳定剂,制成陶瓷表面的薄膜,另外在硫酸溶液中对钴的腐蚀性有一定的抑制作用。同时也可以作为水处理膜的重要原料。与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。

限量: 占食品中总蛋白质量的7.0%(FDA§172.320,2000)。

药理作用

静脉注射可引起血压下降,外周血管扩张,心收缩力增强,心率变慢和尿量增加。幽门结扎大鼠口服时,能阻止口服乙酰基水杨酸引起的*。动物试验表明有显著镇咳作用和一定的平喘作用。

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【四】:供应各种食用香精香料,食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂, 稳定剂 ,酶制剂,营养强化剂,增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂, 酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。

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