河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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食用木糖醇的来源

价格 28.00/公斤 25.00/公斤 22.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
含量 0.99 有效物质含量 0.98
CAS 87-99-0 PH值 5.0-7.0
化学名 1,2,3,4,5-戊五醇 性质 极易溶
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 一级品
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 CE 执行质量标准 国标
用途 甜味剂 名称 木糖醇
产地 河北 规格 25kg*1
包装规格 25公斤 原产地 河北

木糖醇原料厂家  食品级木糖醇生产厂家

               中文名称:木糖醇                  英文名称:Xylitol

       别 称:1,2,3,4,5-戊五醇        C A S号:87-99-0

       化学式:C5H12O5                水溶性:易溶

      木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂

       木糖醇:白色结晶或结晶性粉末,具有清凉甜味。其甜度可达到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收热量。

甜味剂sp;     木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料、面包等产品。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。

      木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。

 木糖醇白色晶体,外表和蔗糖相似,是多元醇中甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是蔗糖和葡萄糖替代品。

      木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。

                         木糖醇的应用范围

      1、与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

      2、木糖醇口感清凉,冰冻后效果好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

     3、木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂用,  




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