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河南万永生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 生物化工,

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进入店铺基本参数
品牌 | 万永 | 型号 | 食品级 |
CAS | 见说明 | 主要成分 | 紫甘薯色素 |
主要用途 | 着色剂 | 主要着色成分 | 紫甘薯色素 |
产品规格 | 25公斤 | 包装类型 | 桶装 |
外观 | 红色粉末 | 执行标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99 | 来源 | 天然着色剂 |
检测方法 | HPLC | 色素含量 | 99 |
颜色 | 红色 |
紫甘薯色素简介:
一、概念详解:
中文名称:紫甘薯红色素 cas号:有
产品别名:紫甘薯红色素 型号:食品级
执行标准:国标 含量:60%
有效成分:紫薯红 规格:1*25kg
性质:紫甘薯红色素的固态呈紫黑色,其稀酸液为鲜艳透亮的深红色,且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧(李浩明,高蓝,2003),1%色素液呈红色。
二、用途:
紫甘薯红色素因其耐热性好,能够经受食品工业上的巴氏法消毒,且具有醇溶及水溶性的特点,可用作食品的红色至紫红色着色剂而添加到水基的食品如冰淇淋、奶制品饮料、果汁饮料、奶酪、水产品、果冻、谷物等食品中以及用于色拉装饰等。
三、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
河南万永生物科技有限公司

联系人:
陈威

服务热线:
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公司地址:
河南自贸试验区郑州片区(郑东)商鼎路北康平路东恒天大厦A号楼20层2006号
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