广东康之源食品配料有限公司
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  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 主营产品: 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 酸味调节剂 漂白剂 稳定剂 食品色素 香精 抗结剂 酶制剂
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山梨糖醇 食品级 甜味剂 康之源厂家 批发直销

价格 18.00/千克 16.00/千克 10.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 广东 深圳 可售量 10000千克

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主营产品: 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌 康之源 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 50-70-4 PH值 10.0-12.0
化学名 山梨糖醇 性质 固体
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 可订货生产 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 BGA
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 山梨糖醇 产地 广东
规格 kg 包装规格 25kg
原产地 广州


【产品简介】

中文名:山梨糖醇

英文名:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 

别   称:山梨醇

化学式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS号:50-70-4

EINECS号:200-061-5

产品性状:无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,

耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。
【产品特点】

山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,

但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
它是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜

味剂,如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品。
【产品用途】
1.可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。 也可用于工业表面活性剂的原料,

用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品

的生产中。以山梨醇和环 氧丙烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业

中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中,山梨醇经过硝化 生成甜味剂山梨醇酯

是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄

糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。可用于糕点,使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中使用量

0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄

干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。
4.用作气相色谱固定液,用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有

机合成。
5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品,保湿性较甘油缓和,口味也较好。可以和其他保

湿剂并用,以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。
6.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高,治疗青光眼的眼内压增高,也用于心肾功能正常的水肿、

少尿。
7.水产保水剂。配比蔗糖2.1% 山梨醇3.15% 复合磷酸盐1.00%,均能有效降低干制鱼片水分活度,提高

Ca-ATPase活性。

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