广东康之源食品配料有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 主营产品: 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 酸味调节剂 漂白剂 稳定剂 食品色素 香精 抗结剂 酶制剂
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低聚半乳糖 康之源 食品级 甜味剂 生产厂家直销

价格 55.00/千克 50.00/千克 35.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 广东 深圳 可售量 10000千克

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所在地区:广东省 深圳市

主营产品: 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌 康之源 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 见详情 PH值 10.0-12.0
化学名 低聚半乳糖 性质 固体
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 可订货生产 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 BGA
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 低聚半乳糖 产地 广东
规格 kg 包装规格 25kg
原产地 广州


【公司简介】

广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。

主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色

素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。

【产品简介】

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半

乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存

在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

中文名:低聚半乳糖

外文名:Galactooligosaccharides

【产品性能】

在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低

(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热

1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用

于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工

【包装】本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可

根据用户需要包装。

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。

 


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