硬脂酰乳酸钙如天生物厂家直销营养强化剂1kg起订生产厂家量大从优
| 价格 | ￥30.00/公斤 | ￥28.00/公斤 | ￥18.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 如天 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 食品级营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 干燥 | 化学名 | 硬脂酰乳酸钙 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 硬脂酰乳酸钙 | 含量 | 0.99 |
| 颜色 | 褐色 | 主要营养成分 | 硬脂酰乳酸钙 |
| CAS | 见说明 | 类型 | 硬脂酰乳酸钙 |
| 外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
产品简介
【英文名称】Sodium stearoyl lactate
【产品分子式】C17H25或C15H31 n
产品性状
乳白色粉末或片状固体，能很好地分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5.1
产品用途
硬脂酰乳酸钙具有极好的面团强化作用和很好的组织软化作用。它与面团中蛋白质相互作用，可增强面团筋力，提高面团弹性、韧性和机械加工性能，还可以改善气体保持性；又能与直接淀粉相互作用，延续淀粉老化，保持面包柔软，延长面包储存期和货架期。
主要应用于麻辣膨化食品、面包、馒头、面条、方便面、饺子；
还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。
应用领域
1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等
3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
5.【实验试剂】：可用于实验研发
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湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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