湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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如天生物 食品级山梨酸酱菜保鲜剂

价格 35.00/公斤 32.00/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌 如天 型号 食品级
CAS 110-44-1 执行质量标准 国标
类型 保鲜剂 成分 山梨酸
名称 山梨酸 产地 武汉
有效物质含量 0.99 保质期 24月
克重 见说明 箱装数量 见包装

山梨酸、山梨酸生产厂家

山梨酸是一种食品添加剂,对酵母、霉菌等许多都具有作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。

中文名称:山梨酸

中文别名:2-丙烯基丙烯酸;2,4-己二烯酸;清凉茶酸;

英文名称:(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid

外观与性状:白色结晶粉末

作用用途:

1.广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。霉菌和酵目菌的剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。

2.山梨酸和山梨酸钾是国际上应用广的防腐剂,具有较高的性能,霉菌的生长繁殖,通过微生物体内的脱氢酶系统,达到微生物的生长和起防腐作用,对霉菌、酵母菌和许多好气菌都有作用,但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。广泛用于干酪、酸乳酪等各种乳酪制品、面包点心制品、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等食品的防腐。塑料桶装浓缩果蔬汁中的用量不得超过2g/kg;在酱油、食醋、果酱类、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品、糕点馅、面包、蛋糕、月饼使用量1.0g/kg;在葡萄酒和果酒中使用量0.8g/kg;在胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁(味)型饮料和果冻中使用量0.5g/kg;在果蔬类保鲜和碳酸饮料中使用量0.2g/kg;在食品工业中可用于肉、鱼、蛋、禽类制品中使用量0.075g/kg。

3.用于洗涤用品、化妆品、饲料、医药等方面。


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