湖南景昌生物制品有限公司
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L-胱氨酸

价格 120.00/千克 119.00/千克 115.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

品牌 景昌 型号 食品级
用途 氨基酸 存储条件 阴凉处
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 氨基酸 规格 1*25
名称 L-胱氨酸 含量 99%
颜色 白色 主要营养成分 L-胱氨酸
CAS 56-89-3 产地 湖南
执行质量标准 国标 是否进口
货号 4675

【L-胱氨酸简介】

   别名:L-胱氨酸  

   英文名称:L-Cystine

CAS号:56-89-3

   分子式:C6H12N2O4S2

【L-胱氨酸性状】

   L-胱氨酸为白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭,无味。

【L-胱氨酸用途】

   L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;

  【L-胱氨酸包装与贮存】

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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