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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 见包装 | PH值 | 2.0-4.0 |
化学名 | 聚葡萄糖 | 性质 | 固体 |
外观性状 | 白色固体颗粒 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | ISO9002 | 封装 | PLCC |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 聚葡萄糖 | 产地 | 湖南 |
规格 | 长沙 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治 ,脂肪沉积。
聚葡萄糖由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及致癌物质的吸收,又可调节胆固醇水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,
聚葡萄糖有很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,适用于糖尿病人。是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等
冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
읣ꄶꄶ쥳썒ꄶ썒ꄶꐉ
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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