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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
类别 | 氨基酸 | 用途 | 氨基酸 |
存储条件 | 阴凉处 | 外观性状 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 氨基酸 |
规格 | 25kg | 名称 | L-赖氨酸 |
含量 | 99% | 颜色 | 白色 |
主要营养成分 | L-赖氨酸 | CAS | 56-87-1 |
外观 | 粉末 | 产地 | 湖南 |
执行质量标准 | 国标 |
L-赖氨酸
英文名称:L-Lysine
CAS 号:56-87-1
分子式 :C6H14N2O2
相对分子质量:146.19
特性与用途:
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素k3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。
营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
【限量】
(一)GB14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。
(二)中国台湾部署,2099-1-22(L-赖氨酸及其同系物):可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足之营养素时使用)。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
ꘃꘃꉃꉃꘃꘃ솖
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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