湖南景昌生物制品有限公司
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  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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L-脯氨酸

价格 110.00/千克 109.00/千克 108.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

品牌 景昌 型号 食品级
类别 氨基酸 用途 氨基酸
存储条件 阴凉处 外观性状 白色粉末
保质期 24个月 主要用途 氨基酸
规格 1*25 名称 L-脯氨酸
含量 99% 颜色 白色
主要营养成分 L-脯氨酸 CAS 147-85-3
外观 粉末 产地 湖南
执行质量标准 国标

中文名称: 脯氨酸

英文名称: 2-Pyrrolidinecarboxylic acid

CAS号: 147-85-3

分子式: C5H9NO2

分子量: 115.13

熔点 228 °C (dec.)(lit.)


【性状】:无色至白色晶体或结晶性粉末。分子式:   C 5 H 9 NO 2,相对分子质量:115.13,斜方晶系为无水物。单斜晶体含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他的氨基酸的性质不同。


【用途】:营养增补剂。增味剂,与糖供热发生氨基-羰(tang)基反应,可生成特殊的香味物质,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。L-脯氨酸是一种重要的氨基酸,主要用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。


【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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