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基本参数
| 品牌 | 如天 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 食用营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 左旋肉碱 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 左旋肉碱 | 含量 | 99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 左旋肉碱 |
| CAS | 见包装 | 类型 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 | 产地 | 浙江 |
| 执行质量标准 | 国标 | 是否进口 | 否 |
| 货号 | 见包装 | 有效物质含量 | 99 |
| 产品规格 | 25kg/桶 | 食品添加剂生产许可证号 | SC20132098200171 |
| 产品名称 | 左旋肉碱 | 特色服务 | 可分装拿样 |
L-肉碱(左旋肉碱、维生素BT；L-羟基-三甲胺基丁酸内酯)
L-Carnitine（Vitamine BT；Levocarnitine）
含量：99%
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
CAS：541-15-1
左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。
左旋肉碱，Left－肉毒碱，别称L－肉毒碱、维生素BT，化学名称 β－羟基γ－三甲铵丁酸，该品为白色结晶或结晶性粉末，有轻微气味。 吸湿性强，长期暴露在空气中会潮解甚至可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
左旋肉碱易吸潮，稳定性好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及有溶水性和吸水性。
【膳食补充】
膳食中L－肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少。
动物来源：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；
植物来源：鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。
【真假鉴别】
1、左旋肉碱颗粒比盐大些，入口即化，有一点腥味、酸甜。
2、左旋肉碱吸湿性强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶化。
3、放在空气中，左旋肉碱吸湿性强，放在空气中容易潮。
【应用领域】
食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等
饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
实验试剂：可用于实验研发
【包装储运】
包装：25KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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