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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 含量 | 99 |
| 有效物质含量 | 99 | 化学名 | 柠檬酸钠 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 袋装 | 主要用途 | 酸味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 | 名称 | 柠檬酸钠 |
| 产地 | 山东 | 规格 | 1*25 |
| 包装规格 | 25kg | 原产地 | 中国 |
柠檬酸钠（sodium citrate），别名枸橼酸钠，是一种有机化合物。
外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
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