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山东鲁一生物科技有限公司
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所在地区:山东省 菏泽市
主营产品: 食品添加剂,
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基本参数
品牌 | 鲁一 | 型号 | 食品级 |
CAS | 见说明 | 主要成分 | 茶绿 |
主要用途 | 着色剂 | 主要着色成分 | 茶绿 |
产品规格 | 25*1 | 包装类型 | 桶或袋 |
外观 | 粉末 | 执行标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99 |
茶绿色素品名:茶绿色素
茶绿色素英文:Tea Green Pigment 、TGP
茶绿色素CAS号:有
茶绿色素颜色和性质:茶绿色素是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种色素。
茶绿色素是系列茶色素中的重要组分,其主体成分为叶绿素。茶绿色素包括脂溶性茶绿色素和水溶性茶绿色素两种。脂溶性茶绿色素是以叶绿素为色素主体成分,还含有大量生物活性物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡、维生素及各种微量元素。水溶性茶绿色素主要包括叶绿素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)。
茶绿色素作为一种色素,具有可靠,用于改善食品色泽,开发新产品,我国规定可用于果汁(味)饮料类、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕点上彩装和绿丝,按生产需要适量使用。叶绿素铜钠盐可应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果,一般用量为0.21。
茶绿色素(Tea Green Pigment,简称TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。主要成分为叶绿素,茶绿色素为墨绿色粉末,水溶性绿色素。
茶绿色素应用用途:
茶绿色素可应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果,一般用量为0.2‰~1‰。
山东鲁一生物科技有限公司
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陈经理
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山东省菏泽市经济开发区中华路与和平路交叉路口恒泰商厦1918室
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