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山东鲁一生物科技有限公司
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所在地区：山东省 菏泽市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 品牌 | 鲁一 | 型号 | 食品级 |
| CAS | 见说明 | 主要成分 | 植物炭黑 |
| 主要用途 | 着色剂 | 主要着色成分 | 植物炭黑 |
| 产品规格 | 25*1 | 包装类型 | 桶或袋 |
| 外观 | 粉末 | 执行标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)
简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用
二、性状
黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成
三、用途
参考用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，较大用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在深色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定，可用于冷冻饮品（食用冰除外）、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。
山东鲁一生物科技有限公司
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