柠檬酸锌生产商食用柠檬酸锌生产厂家

价格	￥29/公斤	￥28/公斤	￥27/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食用柠檬酸锌	有效物质含量 :	34
产品规格 :	25kg*1	主要营养成分 :	柠檬酸锌
品牌 :	柠檬酸锌生产商	外观 :	白色粉末
含量 :	99	保质期 :	2年
主要用途 :	营养增补剂	产地 :	产地

分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O 分子量：610.37 锌元素含量：32%左右

【性状】白色粉末，无气味，微溶于水。

【制法】柠檬酸和氧化锌反应制得。

质量指标：CP2010

项目	指标	项目	指标
含量%	≥98.5	铅盐	≤10ppm
酸度	通过试验	碱度	通过试验
砷盐	≤2ppm	铁盐%	≤0.005
干燥失重%	≤6.5	/	/

【适用说明】柠檬酸锌为有机锌补剂，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定；柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛；也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。