湖南景昌生物制品有限公司
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组氨酸生产商 食用组氨酸生产厂家

价格 440/公斤 439/公斤 438/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食用组氨酸 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25kg*1 主要营养成分 : 组氨酸
品牌 : 组氨酸生产商 外观 : 白色结晶性粉末
含量 : 99 保质期 : 2年
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 成都

[中文名称] :L-组氨酸

[中文别名] :组氨酸

[英文名称] :L-Histidine

[分子式] : C6H9N3O2 

[分子量] : 155.16

[CAS号] : 71-00-1


[性质描述] :无色针状或片状结晶,在277°C时软化, 287°C分解。25°C时在水中的溶解度为41.9g/L ,极微溶于醇,不溶于醚和。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCI


(一 ) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以人体的全部营养需要,由于各国的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2 ,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1 ,果蔬的地区常有维生素C ,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能和防止的发生,增强人体体质。


(二)弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量食品在加工中损耗。


(三)简化膳食处理,方便

于天然的单一食物仅能供应 人体所需的某些营养素,人们为了的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

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