山东吉聚生物科技有限公司

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吉聚食品级低聚木糖

价格	￥150.00/公斤	￥140.00/公斤	￥130.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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基本参数

品牌	吉聚	含量	99
有效物质含量	99	化学名	低聚木糖
外观性状	粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	食品甜味剂
封装	袋装	执行质量标准	国标
用途	甜味剂	名称	低聚木糖
产地	山东	规格	1*25
包装规格	25kg	原产地	山东

低聚木糖简介

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

本品为白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、医药制品、保健品。

低聚木糖特性：

1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。

2、酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下（PH=2.5-7）加热至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解，从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。

3、有效摄入量少

其他功能性低聚糖，每日摄取的有效剂量：

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

异麦芽低聚糖15.0—20.0g

低聚木糖每日摄取的有效剂量：0.7-1.4克/天

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一，低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种益生元。低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效，甜度相当于蔗糖的40，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。

1、高选择性增殖双歧杆菌功效是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

2、很难为人体消化酶系统所分解用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零。

3、酸、热稳定性好在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

4、有效摄入量少每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

应用范围 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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