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基本参数
| 品牌 | 如天生物 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 湖北 | 加工定制 | 可以 |
| 主要用途 | 米皮加工 | 有效物质含量 | 0.9 |
| 类别 | 食品级 | 类型 | 食品级 |
| 主要有效成分 | 聚丙烯酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钠、黄原胶、魔芋粉、食用玉米淀粉 | 包装 | 1kg/袋 |
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应用范围:方便米面制品(食品分类号: 06.07)、冷冻米面制品(食品分类号: 06.08)。
功能作用:采用本品制作的方便河粉、方便肠粉、方便米皮、方便米粉(部分地区河粉也称米粉,本“米粉”是指方便河粉)、方便面等方便面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、色泽洁白(相对) ,成膜性好、不易断裂,拉力弹性好、耐炒不断条,防*水老化变硬、保持鲜亮状态、提高出品率。
使用限量: 8g/kg (以所面计算)。方便河粉、方便肠粉、方便米皮等参考用量: 2-5g/kg (以忏米面计算)。
使用方法:
1.将本品用20倍常温水浸泡溶解2- 5小时,然后高速搅拌加入米浆中。
2.将本品与米粉或淀粉干拌均匀使用。
注意事项:本品最大使用量为: 8g/kg (以忏米面计算)。
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湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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