湖北一航水苏糖生产 食品级水苏糖价格
| 价格 | ￥180/千克 | ￥175/千克 | ￥160.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 4511千克 |
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湖北一航生物科技有限公司
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主营产品： 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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基本参数
| 品牌 | 一航生物 | 型号 | 57817-89-7 |
| 含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 0.99 |
| CAS | 10094-58-3 | 化学名 | 水苏糖 |
| 性质 | 粉末 | 外观性状 | 白色粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 供货方式 | 现货 |
| 级别 | 食品级 | 包装 | 桶装 |
| 主要用途 | 甜味剂 | 质量认证 | CCC |
| 封装 | DIP | 执行质量标准 | 国标 |
| 用途 | 甜味剂 | 名称 | 水苏糖 |
| 产地 | 湖北 | 规格 | 25kg/桶 |
| 包装规格 | 25kg | 原产地 | 湖北 |
中文名：水苏糖
英文名：Stachyose tetrahydrate
化学式：C24H42O21
分子量：666.59
CAS登录号：有
外 观：白色粉末
水苏糖：是自然界存在的一种糖，是一种可以显着促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从植物中精制提取，纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式为C24H42O21，相对分子量666.59。
应用：
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
2添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
所有的豆类食品都含有水苏糖，如大豆、黄豆、绿豆等等，但水苏糖的含量较低，一般在2%～4%之间，发芽时，水苏糖会很快消失，所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
湖北一航生物科技有限公司
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