湖北一航生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航甜味剂安赛蜜 食品级甜味剂安赛蜜

价格 45/千克 43/千克 35/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 1045000千克

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 湖北一航 型号 湖北一航
含量 0.99 有效物质含量 0.99
CAS 化学名 安赛蜜
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 甜味剂
质量认证 CCC 封装 BGA
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 安赛蜜 规格 25kg/桶
包装规格 25kg

安赛蜜.jpg

一、简介

中文名称:安赛蜜

中文别名:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

英文名称:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

英文别名:Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One.

化 学 名:6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐

CAS. 号:见包装

二、性状

性 状:无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。稳定性:本品稳定性良好,室温散装条件下放置多年无分解现象,水溶液(pH3.0-3.5,20℃)放置大约两年时间其甜度没有降低。虽然其在40℃条件下放置数月有分解,但是其稳定性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其味道。

三、用途

对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

作为非营养型甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基盐合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,使用量不超过0.3g/kg。

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