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基本参数
| 品牌 | 如天 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 食品级营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 干燥 | 化学名 | EDTA铁钠 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 粉状食品营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | EDTA铁钠 | 含量 | 0.99 |
| 颜色 | 淡黄白色至棕黄色粉 | 主要营养成分 | EDTA铁钠 |
| CAS | 15708-41-5 | 类型 | EDTA铁钠 |
| 外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
一、简介
中文名：EDTA铁钠
别名：乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁，
分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量：421.10
铁元素含量：12.5～13.5%
二、性状
棕黄色结晶性粉末
螯合铁含量 gt;=99.0%( C10H12N2O8FeNa·3H2O)计
铁含量：13.0%±0.5%
PH值（1%水溶解）：3.5-5.5
三、用途
EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3 后，配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性，被列为"一般认为"(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
铁营养缺乏是全球最严重的营养问题之一。食品强化 铁和摄食铁强化食品 通常被认为是最“物美价廉”的改善铁营养状况的有效途径。传统的铁营养强化剂 一般吸收率较低和对肠胃有刺激性，且可造成食物载体口感及色泽方面的不良变化，给食品中强化铁带来困难。
【产品规格及包装】
固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！
液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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