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蛋白糖复合甜味剂 食品级 含量99

价格 25.00/千克 22.00/千克
起订量 ≥100 ≥1000
所在地 山东 聊城 可售量 10000千克

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂,

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基本参数

品牌 赫盾 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 主要用途 甜味剂
名称 蛋白糖 产地 山东
是否进口 产品规格 25公斤
执行标准 国标 食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030

蛋白糖

性状:白色结晶粉末,清甜香气

用途:甜味剂

蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低热量甜味剂,具有: 1、天然营养、安全可靠:蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收,安全性高,为联合国食品添加剂专家联席委员会(JECFA)确认为A(1)级,我国国标GB2760-96对其不限量使用。 2、品味甘甜、味质优:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质接近蔗糖,不带任何异杂味。 饮料类:无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按国标GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在保证低固形物要求的前提下,其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,保证4%的固形物,只须加蔗糖40公斤,另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度,并可降低糖成本45%以上。 食品类:按正常需要全部或部分替代蔗糖使用,需要时,可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂(如面粉、麦芽糊精、淀粉等)以补充食品所需的体积和重量。

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