河南源凯生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂., 营养强化剂, 饲料添加剂, 谷氨酸, 核甘酸, 瓜尔胶,

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甘氨酸厂家甘氨酸作用甘氨酸价格源凯生物

价格	￥20/千克	￥19/千克	￥18/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

联系人：陈建雷

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公司官网： http://17303812224.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	源凯	型号	食品级
类别	食品乳化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	甘氨酸
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	甘氨酸	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	甘氨酸
CAS	见说明	类型	甘氨酸
外观	桶装	产地	河南郑州
执行质量标准	国标

中文名：甘氨酸

英文名：Glycine

别称：α-氨基乙酸

化学式：C2H5NO2

分子量：75.07

CAS号：56-40-6

EINECS：200-272-2

熔点：240℃（分解）℃

沸点：233℃

水溶性：25g/100 mL

密度：1.595g/cm3

产品性状

白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

产品用途

用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂；营养增补剂。主要用于调味等方面；对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%；作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍；为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用；对食盐和醋等的味感能起缓冲作用，添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%；

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