基本参数
是否进口 | 否 | 产地 | 河北 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20113010900046 | 产品名称 | 硬脂酰乳酸钠 |
保质期 | 二年 | 品牌 | 硬脂酰乳酸钠 |
型号 | 食品级 | 包装 | 25kg |
硬脂酰乳酸钠生产厂家 食品级硬脂酰乳酸钠厂家价格
硬脂酰乳酸钠(SSL)
【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSL
【结构或分子式】C24H44O6Na
【相对分子量或原子量】378.52
硬脂酰乳酸钠(SSL)性状:
编辑
硬脂酰乳酸钠(SSL)为奶油色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和状态。
硬脂酰乳酸钠(SSL)用途:硬脂酰乳酸钠(SSL)用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。
应用范围:
粉末油脂(植脂末)
麻辣膨化食品
鲜奶油
面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母
速冻食品
纯牛奶及乳饮料
肉制品
冰激凌
在饼干中的运用
巧克力及各种糖果
奶粉、可可粉等速溶粉制品
果酱、番茄酱、甜面酱
硬脂酰乳酸钠,分子式为 C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 [1] 在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加
使用方法:
1、 将本品与食品原料直接混匀使用。
2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。
3、 参考 GB 2760-2011,按规定适量使用
建议用量:0.1%-0.5%
贮存方法及保质期限:放置于阴凉干燥处,24个月。
河北科隆多生物科技有限公司专业生产 维生素 氨基酸 抗氧化剂 营养强化剂 增稠剂等食品添加剂。公司坐落在河北省邯郸市,公司拥有自己的化验室,生产设备。可以为终端客户免费分析产品含量,成分。
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河北科隆多生物科技有限公司
联系人:
赵博
服务热线:
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公司地址:
河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号
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