河南獬豸生物科技有限公司
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食品级 茶绿

价格 120.00/公斤 115.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
产地 郑州 包装 袋装或桶装
作用 着色剂 存放 通风干燥处
名称 茶绿 保质期 24个月

商品描述
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品牌
河南獬豸
CAS
主要用途
食品用,农用,工业用
产品名称
茶绿
产品规格
25公斤
分类
着色剂
包装规格
桶/袋
执行标准
国标或企标
是否进口
有效物质含量
见详情
批准文号/登记证号
201620492044238
添加剂生产许可证号
961410215210238
可售卖地
全国
型号
食品级,农业级,工业级



1.简介

中文名称:茶绿

中文同义词:茶绿

英文名称:NA

2.性状

黄色至橙黄色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于和石油醚,具有抗氧化性。属酸性色素。色泽以在pH值4.6~7.0时为好。由儿茶素与表没食子儿茶素在儿茶酚氧化酶催化下形成邻酯类聚合物,再缩聚成茶黄素。

3.用途

在生物化学上,茶黄色素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质,是 个从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。茶黄色素占干茶重量的0.5%到2%,且取决于红茶加工的方法。茶黄色素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面,起到了一定的作用,是红茶的一个重要的质量指标。

茶黄色素 早由Roberts发现,指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质,由多酚类及其衍生物氧化缩合而来,红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%~1.5%,对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。近年来,由于茶黄色素具有多种与人体健康有关的潜在功能,如抗氧化、防治疾病、降血脂、抗癌防癌等,因而受到国内外的广泛关注,成为茶叶品质化学与功能成分的研究热点。


河南獬豸食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户来电洽谈业务!

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