河北九星化工产品有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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厂家直供麦芽糖醇低热甜味剂麦芽糖醇粉 1kg起定

价格	￥25.00/公斤	￥22.00/公斤	￥18.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

联系人：张帅

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公司官网： http://18303213263.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	585-86-4	PH值	5.0-6.7
化学名	异麦芽糖醇	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	桶装	主要用途	甜味剂
封装	袋	执行质量标准	国标
用途	甜味剂	名称	异麦芽糖醇
产地	河北	规格	25公斤
包装规格	25kg	原产地	邯郸

中文名：麦芽糖醇

英文名：Maltitol

化学式：C12H24O11

分子量：344.31

CAS登录号：585-88-6EINECS

登录号：209-567-0

熔点：149-152℃

密度：1.69g/cm3

沸点：788.5°C at 760 mmHg

闪点：430.7°C

蒸汽压：9.8E-29mmHg at 25°C

麦芽糖醇由于其独特的性能，在食品工业中得到广泛应用：
（1）在功能性食品中的应用
麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用部分不适合食用普通糖类人群的代糖食品原料。
（2）用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
（3）在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。
（4）在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。
麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。