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基本参数
| 品牌 | 兴贸 | 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 否 | 水分 | 0.14 |
| 保质期 | 18个月 | 产地 | 山东 |
| 级别 | 食品级 | 等级 | 一级 |
| 原料与配料 | 玉米水 | 主要成分 | 淀粉 |
| 储藏方法 | 置阴凉干燥处 | 用途 | 添加剂 |
| 净重 | 25kg |
玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚*酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，*高能达30%以上。
用途：
1.淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。
2.由于木薯价格高昂，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。
3.玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
4.玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
5.玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉olor: rgb(255, 255, 255);">6.玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。
青岛卓逸食品科技有限公司
联系人：
顾建伟
服务热线：
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公司地址：
山东省青岛市黄岛区朝阳山路668号
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