河南全集生物工程有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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食品级 硬脂酰乳酸钠 食品级硬脂酰乳酸钠 SSL乳化剂 量大价优

价格 24.00/kg 23.00/kg 22.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 河南 郑州 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 全集 型号 AE0-7
品牌类型 国货品牌 别名 硬脂酰乳酸钠
规格 25kg 产地 中国
等级 优级品 有效物质含量 0.99
执行质量标准 国标 主要用途 乳化剂
保质期 24个月 含量 0.99
加工定制 可以 级别 食品级
CAS 105-11-3


    2硬脂酰乳酸钠.png

    硬脂酰乳酸钠(乳酸硬质酸钠、硬脂酰-2-乳酸钠 、SSL)

    【含量】:99%
    【英文名称】:Sodium stearyl lactate;SSL
    【相对分子量】:378.52
    CAS】:25383-99-7

    硬脂酰乳酸钠

    【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSL

    性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。

    含量:99.8%

    【用途】用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂,稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂

    【应用范围】

    1)粉末油脂(植脂末)

    2)麻辣膨化食品

    3)鲜奶油

    4)面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂

    5)酵母

    6)速冻食品

    7)牛奶及乳饮料

    8)肉制品

    9)冰激凌

    10)在饼干中的运用

    11)巧克力及各种糖果

    12)奶粉、可可粉等速溶粉制品

    13)果酱、番茄酱、甜面酱

    使用方法:

    1、 将本品与食品原料直接混匀使用。

    2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。



    360截图20200530180504233.jpg


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