厂家供应浓缩牛奶蛋白食品级浓缩乳清蛋白 WPC-25 量大价优

价格	￥37.00/kg	￥35.00/kg	￥32.00/kg
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

联系人：默认

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

뤲뤲홃홃옠ꍲ

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南全集生物工程有限公司

联系人：默认 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：뤲뤲홃홃옠ꍲ

手机号码：뤲뤲홃홃옠ꍲ

公司官网： http://18137667902.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：营养强化剂, 防腐剂, 甜味剂, 酸度调节剂, 保鲜剂, 改良剂, 增稠剂, 酸味剂, 增味剂, 烘培,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	全集	存储条件	常温
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	CAS	9012-76-4
产地	中国	执行质量标准	国标

关于产品12@凡科快图.png 乳清蛋白@凡科快图.png

乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。
【产品名称】：浓缩乳清蛋白粉
【产品产地】：新西兰
【服用方法】：每次20-30克，一天一次，以300㏄冷、温水、牛奶、果汁冲调均匀均可服用。
【保存方式】：开封后，防潮湿。
【产品说明】：
乳清蛋白浓缩了牛奶中大部分的营养成分，非常有利于促进身体健康。高生物活性的乳清蛋白具有抗氧化.

中文名称：乳清蛋白
英文名称：lactalbumin;lactoalbumin

浓缩乳清蛋白(WPC)
将乳清直接烘干后，可得到乳清粉末，其中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。

用途：组织改进剂；乳化剂；持水剂；凝结剂；成型助剂；加工助剂；营养强化剂。
主要用于焙烤制品、冷饮、糖果、营养性食品、肉制品、干酪、发酵乳制品、营养型饮料等。
和脂肪的损失，防止在烹调时增加烹调后肉制品的重量和风味。在香肠中加入乳清蛋白可帮助其中脂肪乳化，防止脂肪分离和聚集。