河南全集生物工程有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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厂家供应 L-苯基丙氨酸 含量99% 食品级 营养强化剂 量大价优

价格 75.00/千克 72.00/千克 68.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 全集 型号 食品级
类别 强化剂 存储条件 干燥
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 L-苯基丙氨酸 含量 0.999
颜色 白色 CAS 9064-67-9
类型 食品级 外观 粉末
产地 中国 执行质量标准 国标


1L-苯基丙氨酸.png


中文名:L-苯丙氨酸

中文别名:L-苯基丙氨酸;L-苯基丙胺酸;AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-Α-氨基氢化肉桂酸;L-2-氨基苯丙酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

物理化学性质

熔点:270-275℃

沸点:329.5°Cat760mmHg

闪点:153.1°C

密度:1.29

水溶性:1-5g/100mLat25℃

性状;无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

用途;营养增补剂。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂B7D8K9L8.html">甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体氨基酸之一。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。配制培养基。营养学研究。

[2]用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。

是合成阿斯巴甜的主要原料。

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