厂家供应 食品级 琥珀酰单甘油酯 乳化剂 量大价优
| 价格 | ￥35.00/kg | ￥34.00/kg | ￥30.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | AE0-7 |
| 品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 琥珀酰单甘油酯 |
| 规格 | 25kg | 产地 | 中国 |
| 等级 | 优级品 | 有效物质含量 | 0.99 |
| 执行质量标准 | 国标 | 主要用途 | 乳化剂 |
| 保质期 | 24个月 | 含量 | 0.99 |
| 加工定制 | 可以 | 级别 | 食品级 |
| CAS | 105-11-3 |
硬脂酰乳酸钠的性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸
具有乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用，能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用，是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性都大为增加。
FDA中规定，起酥油（塑性）3%；面包用面团调节剂0.5%。
【琥珀酰单甘油脂包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
河南全集生物工程有限公司
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河南自贸试验区郑州片区（郑东）普惠路67号升龙广场2号楼A座12层1205室
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