食品级肉脆磷 剂 食品添加剂 肉制品保水增脆改良 1kg装 品质改良剂河南全集 保水剂
| 价格 | ￥20.00/包 | ￥18.00/包 | ￥16.00/包 |
| 起订量 | ≥2 | ≥50 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000包 |
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基本参数
| 品牌 | 河南全集 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 中国 | 加工定制 | 可以 |
| 主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 0.99 |
| 主要有效成分 | 肉脆磷 | 包装 | 袋 |
| 含量 | 0.985 | CAS | 105-11-3 |
| 执行质量标准 | 国标 |
品名：肉脆磷
规格：1kg/袋；20kg/箱
本产品为无臭、无味的白色细粉状物质，具有良好的容解性能。
本增加肉制品、鱼类制品、米面制品，腌渍料的结着性，帮助盐溶性蛋白抽出，肉制品弹性、脆度。食品口感，螯合金属离子，放置水分流失及冰晶生成，提高保水保油性能，保持食品新鲜度并延长货架期。
使用范围：熟肉制品、预制肉制品、冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等），预制水产品（半成品）、方便米面制品等， 详细请查看GB2760规定。
类 别：复配水分保持剂002
使用方法：溶解均匀后，加盐前加入
参考用量：0.01-0.5%
配 料 表：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠。
河南全集生物工程有限公司
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