厂家供应 食品级 γ-谷维素 食品级谷维素 天然提取 伽马谷维素 营养补充 量大价优
| 价格 | ￥360.00/kg | ￥355.00/kg | ￥340.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥300 | ≥500 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
| 存储条件 | 干燥 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
| 规格 | 25kg | 名称 | γ-谷维素 |
| 含量 | 0.999 | CAS | 9064-67-9 |
| 外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合酯类，它可从米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外观为白色至类白色结晶粉末，无味，有特异香味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
河南全集生物工程有限公司
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河南自贸试验区郑州片区（郑东）普惠路67号升龙广场2号楼A座12层1205室
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