河南全集生物工程有限公司
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  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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厂家直销 食品级 大豆组织蛋白 营养强化剂 量大价优

价格 14.00/kg 13.00/kg 10.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 河南 郑州 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 全集 型号 食品级
规格 25KG 名称 大豆组织蛋白
含量 99% 产地 中国
执行标准 国标 级别 食品级


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品名:大豆组织蛋白

外观:呈肉色或淡黄色颗粒或块状。

产品优点:

1、本品采用优质大豆深加工制成,

2、本品经过去腥工艺,感官及口感类似肉,疏松的纤维结构,易入味。3、本品加工工艺精良,具有的吸水性、吸油性、保湿性与抗氧化性,高复水率、高强度、口感脆、无豆腥味。应用范围:是肉制品的替代品,替代猪肉、牛肉应用于肉制品、馅料、速冻水饺、火腿肠、台湾热狗、腊肠、亲亲肠、贡丸、肉丸、狮子头及其他速冻食品与休闲食品、素食等。使用本产品的肉制品,其韧性、弹性、保湿、口感等均有改观,并可降低生产成本。





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