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河南 异麦芽酮糖醇 现货异麦芽酮糖醇 甜味剂 异麦芽酮糖醇食品级异麦芽酮糖醇 欢迎致电

价格 26.00/公斤 25.00/公斤 24.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 异麦芽酮糖醇 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 98
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 异麦芽酮糖醇 产地 广东
规格 1x25kg 包装规格 25kg
原产地 广东

一、简介

  • 别名:异麦芽酮糖醇
  • 分子式:C12H24O11
  • 型号:食品级
  • 产品英文名称:D-arabino-Hexitol, 6-O-a-D-glu
  • 二、性状

    白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥ 91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

    三、用途

    ●甜味纯正自然。异麦芽酮糖有着与蔗糖一样纯正、自然的甜味,口感清爽。除此之外,当其与其他甜味剂或调味料混合使用时,还起到掩盖不良口感、优化口味的作用。

    ●异麦芽酮糖甜味自然、能量值与蔗糖相同且缓慢完全地释放,这些特性使得其成为功能性食品原料的选择

    ●不具吸湿性。对于运动型、能量型的粉末或颗粒状产品,异麦芽酮糖的低吸湿性使产品的生产与包装更加简便;

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