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赤藓糖醇供应 现货批发 食品级赤藓糖醇 1kg起订

价格 35.00/公斤 33.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 赤藓糖醇 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 98
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 赤藓糖醇 产地 广东
规格 1x25kg 包装规格 25kg
原产地 广东

赤藓糖醇生产厂家 赤藓糖醇食品级厂家

一、简介

赤藓糖醇,白色结晶,微甜,相对甜度0.65,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃)。因溶解度较低,易结晶

二、性状

白色结晶体

三、用途

可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%。

蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料,对于形成焙烤食品的组织结构、口感和风味具有相当重要的作用,是生产焙烤制品所不可缺少的原料。糖在焙烤食品的生产中,除了能增加甜味、上色、提高保藏性以外,对面团的流变学性质、工艺及产品品质带来很大的影响,糖的适量添加是保证正常的生产工艺及良好的产品品质条件。

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