食品级DL-色氨酸 厂家-DL-色氨酸价格 DL-色氨酸批发 万顺生物
价格 | ¥280.00/千克 | ¥275.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 99999千克 |
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河南万顺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
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基本参数
品牌 | 万顺 | 型号 | 食品级 |
类别 | 营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | DL-色氨酸 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | DL-色氨酸 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | DL-色氨酸 |
CAS | 有 | 类型 | 营养强化剂 |
外观 | 桶装袋装 | 产地 | 河南郑州 |
执行质量标准 | 国标 | 销售区域 | 全国 |
产品简介:
中文名称:DL-色氨酸
产品别名:DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸
执行标准:国标
有效成分:色氨酸
性质:DL-色氨酸为白色至黄白色结晶或结晶性粉末。用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-
型的甜度与蔗糖相似。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0。无旋光性。熔点约295℃(分解)。耐酸、耐光性差。
溶与水(0.4%,25℃)及稀酸和碱。微溶与乙醇
用法归纳:
抗氧化剂,可添加明胶、玉米等色氨酸含量少的食品中。与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等, 效果较好。
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
应用领域
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
河南万顺生物科技有限公司
联系人:
陈经理
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公司地址:
河南省郑州市二七区汝河路26号康桥金域上郡1号院5号楼1单元801号
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