河南源凯生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂. 营养强化剂 饲料添加剂 谷氨酸 核甘酸 瓜尔胶
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食品级L-茶氨酸厂家 L-茶氨酸价格 L-茶氨酸用途 源凯生物

价格 260.00/千克 255.00/千克 253.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂., 营养强化剂, 饲料添加剂, 谷氨酸, 核甘酸, 瓜尔胶,

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基本参数

品牌 源凯 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 L_茶氨酸
存储条件 阴凉处 化学名 L_茶氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 L_茶氨酸 规格 25kg
名称 L_茶氨酸 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 营养强化剂
CAS 见说明 类型 L_茶氨酸
外观 桶装 产地 河南郑州
执行质量标准 国标

中文名称:L-茶氨酸

英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine

CAS:3081-61-6

EINECS:221-379-0

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977


茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸谷氨酸乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1-2。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的12左右,其含量随发酵过程减少。


物化性质

相对密度:1.171g/cm3

性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。


用途:用作食品添加剂


运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。


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