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纽甜甜 食品级 高倍甜味剂 食品级纽甜 量大优惠 欢迎致电

价格 420.00/公斤 410/公斤 400.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 纽甜 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 98
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 纽甜 产地 广东
规格 1x25kg 包装规格 25kg
原产地 广东

纽甜厂家直销纽甜生产厂家

一、简介

【产品名称】纽甜

【产品别号】纽甜素,乐甜

【产品分子式】C20H30N2O5

二、性状

纽甜为白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。熔点:80.9-83.4℃,比旋光度:-39.8°。

三、用途

【产品溶解性】

溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需求。甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!注意事项:因为纽甜粉末直径十分小,在处理时要避免吸入。

【产品用途】

1、【在水果罐头中的运用】

削减糖浆总体比重,从而下降水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,答应可运用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理进程中,出现杰出的安稳性。代替40%-50%蔗糖,下降产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。

2、【在凉果中的运用】

纽甜的运用建议:⑴纽甜的用量(相对蔗糖甜度计算)占总甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜美素等甜味剂复合运用。⑵纽甜在话梅中运用的倍数大约为6500-7000倍,其他酸度没那么高的凉果中,可以用到7500倍以上。⑶可以恰当削减酸的用量,如果无须额定加酸,可以尽可能在洗果胚的时分,退去更多的酸,从而平衡甜酸比。

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