纽甜甜 食品级 高倍甜味剂 食品级纽甜 量大优惠 欢迎致电
价格 | ¥420.00/公斤 | ¥410/公斤 | ¥400.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
品牌 | 纽甜 | 型号 | 食品级 |
含量 | 98 | 有效物质含量 | 98 |
CAS | 见包装 | PH值 | 见说明 |
化学名 | 见说明 | 性质 | 甜味剂 |
外观性状 | 粉末或结晶 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 桶装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | 见说明 | 封装 | 见说明 |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 纽甜 | 产地 | 广东 |
规格 | 1x25kg | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 广东 |
纽甜厂家直销纽甜生产厂家
一、简介
【产品名称】纽甜
【产品别号】纽甜素,乐甜
【产品分子式】C20H30N2O5
二、性状
纽甜为白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。熔点:80.9-83.4℃,比旋光度:-39.8°。
三、用途
【产品溶解性】
溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需求。甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!注意事项:因为纽甜粉末直径十分小,在处理时要避免吸入。
【产品用途】
1、【在水果罐头中的运用】
削减糖浆总体比重,从而下降水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,答应可运用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理进程中,出现杰出的安稳性。代替40%-50%蔗糖,下降产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。
2、【在凉果中的运用】
纽甜的运用建议:⑴纽甜的用量(相对蔗糖甜度计算)占总甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜美素等甜味剂复合运用。⑵纽甜在话梅中运用的倍数大约为6500-7000倍,其他酸度没那么高的凉果中,可以用到7500倍以上。⑶可以恰当削减酸的用量,如果无须额定加酸,可以尽可能在洗果胚的时分,退去更多的酸,从而平衡甜酸比。
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