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现货供应食品甜味剂液体木糖醇烘焙糖果食品饮料用低热量液体木糖醇

价格	￥15.00/公斤	￥14.00/公斤
起订量	≥50	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

联系人：吴经理

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所在地区：广东省广州市

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基本参数

品牌	液体木糖醇	型号	食品级
含量	98	有效物质含量	98
CAS	见包装	PH值	见说明
化学名	见说明	性质	甜味剂
外观性状	液体	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	桶装	主要用途	食品甜味剂
质量认证	见说明	封装	见说明
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	液体木糖醇	产地	广东
规格	1x25kg	包装规格	25kg
原产地	广东

液体木糖醇生产厂家液体木糖醇厂家价格

一、简介

中文名称：木糖醇

中文别名：戊五醇

英文名称：Xylitol

英文别名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

CAS号：87-99-0;16277-71-7

EINECS号：201-788-0

分子式：C5H12O5

分子量：152.15

熔点：92 - 96℃℃

沸点：212

二、性状

白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8时稳定）。

三、用途

1、木糖醇可为患者提供理想的食糖代用品，广泛应用于果汁、饮料、咖啡、牛奶、冰品、面包、糖果等无糖食品中。

2、木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，以其为原料所制食品能延长其保存期。用木糖醇代替蔗糖制果酱，可以不添加人工防腐剂而保存较长的时间。

3、木糖醇具有吸湿性，故用其制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，并能防止“返砂”，如制作蛋糕、面包等。

4、木糖醇的清凉感，即木糖醇溶解时，吸收大量的热，使介质产生低温。所以当各种可口的食品加入木糖醇后，吃起来会感到清凉.

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;