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现货供应液体麦芽糖醇 液体麦芽糖醇食品级 食品添加剂 液体麦芽糖醇 甜味剂原料

价格 210/桶 205/桶 200/桶
起订量 ≥1 ≥50 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000桶

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 液体麦芽糖醇 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 75%
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 12个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 液体麦芽糖醇 产地 广东
规格 1x30kg 包装规格 30kg/桶
原产地 广东

液体麦芽糖醇生产厂家 液体麦芽糖醇厂家价格

一、简介

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。

二、性状

白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体,稀溶液有草莓香味,甜度为蔗糖的75%~95%,甜味纯正。

三、用途

(1)在功能性食品中的应用

麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做食品原料。

(2)用于糖果、巧克力生产含有麦芽糖醇的蛋糕

具有保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。

(3)麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。

(4)麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿。

(5)麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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